WESELE W GÓRACH OPAWSKICH

PROPOZYCJA 1 – WESELE 1-DNIOWE

Hotel Gorzelanny****:

PONIEDZIAŁEK-CZWARTEK – 320zł/os

PIĄTEK – NIEDZIELA – 380zł/os

Noclegi dla gości weselnych wraz z śniadaniem – 160zł/os

Hotel Carina*** lub Hotel Chrobry:

PONIEDZIAŁEK – CZWARTEK – 290zł/os

PIĄTEK – NIEDZIELA – 350zł/os

Noclegi dla gości weselnych wraz ze śniadaniem – 140zł/os

• Powitanie Młodej Pary chlebem i solą
• Kieliszek wina musującego

Zupa (1 do wyboru):

• rosół drobioweo- wołowy z makaronem
• krem z borowików
• krem brokułowy z groszkiem ptysiowym
• krem pomidorowy z grzankami
• krem czosnkowy z grzankami
• krem z białych warzyw
• krem z dyni

Mięso (5 do wyboru):

• tradycyjny kotlet schabowy
• devolai z masełkiem
• rolada śląska wołowa
• rolada śląska wieprzowa
• cordon blue
• polędwiczka wieprzowa
• pieczona kaczka
• filet drobiowy grillowany
• filet drobiowy w panierce panko
• sakiewka drobiowa z suszonymi pomidorami, serem feta i bazylią.
• stek z karczku
• pieczeń wieprzowa
• panierowana koperta że schabu z pieczarkami

Dodatki skrobiowe (2 do wyboru):

• ziemniaki gotowane z masełkiem i świeżym koprem
• ziemniaki puree
• ziemniaczki pieczone w ziołach
• kluski śląskie
• krokiety ziemniaczane

Sos:

• sos pieczeniowy

Surówki (3 do wyboru):

• surówka z białej kapusty
• surówka z czerwonej kapusty
• surówka z marchewki
• buraczki
• surówka z kapusty pekińskiej
• colesław
• surówka z pora
• mix świeżych sałat z sosem vinegret
• kapusta biała zasmażana
• modra kapusta na ciepło
• bukiet warzyw gotowany na parze polany masłem

Deser (1 do wyboru):

• lody z owocami i bita śmietaną
• kawa mrożona
• panna cotta z musem owocowym
• tiramisu
• mus czekoladowy z frużeliną owocową

Kolacja I (1 do wyboru):

• udziec wieprzowy serwowany z pieczonymi ziemniaczkami, kapustą zasmażaną i sosem myśliwskim lub surówką z kiszonej kapusty i sosem tzatziki
• szaszłyk wieprzowy lub drobiowy, pałki z kurczaka w ziołach, frytki, mix świeżych sałat z sosem winegret
• indyk ze szparagami z sosem gorgonzola z pieczonymi ziemniaczkami

Kolacja II (1 do wyboru) :

• bogracz
• boeuf strogonoff
• flaczki staropolskie
• żurek z jajkiem i biała kiełbaską

Do wszystkich zup serwujemy ciepłe, świeżo pieczone bułeczki.

Kolacja III:

– barszcz czerwony z krokietami i francuskimi pierożkami

Zimna płyta:

(10 do wyboru- serwowana na stoły)

(15 do wyboru- serwowana w formie bufetu)

• pólmisek wędlin i mięs staropolskich
• – deska serów podana z miodem i żurawiną
• tarteletki z łososia
• – panierowany mix ( pieczarki, cebulka, stripsy, kalmary) z sosem czosnkowym
• roladki z tortilli
• roladki z cukini i bakłażana
• roladki z łososia i z pstrąga
• galaretki drobiowe i wieprzowe
• śledzie na kilka sposobów
• pomidory z mozarellą z dodatkiem oliwy i świeżej bazylii
• szparagi w sosie tatarskim
• rożki z szynki nadziewane pastą chrzanową
• jajka z sosie tatarskim
• kuleczki z sera w posypkach
• sałatka z selera naciowego z serem pleśniowym i orzechami
• sałatka z surimi
• sałatka z pieczonego buraka z serem feta
• sałatka z wędzonym kurczakiem
• sałatka a’la gyros
• sałatka meksykańska
• sałatka jarzynowa
• sałatka z mini Ravioli
• sałatka grecka z serem feta i oliwkami

Do zimnej płyty serwujemy zawsze pieczywo oraz ćwikłe z chrzanem

Ponadto :

• ciasto (6 do wyboru)
• owoce

Napoje bez limitu:

• kawa
• herbata
• soki
• woda

Napoje gazowane dodatkowo płatne (pepsi, mirinda, schweppes, 7up):

• butelka 850ml- 15zł
• butelka 200 ml- 7zł

Świadczenia dodatkowo płatne :

• słodki bufet (mini deserki po 2 na osobę)- 20zł/os
• wiejski stół- 30 zł/os

Ponadto w cenie wesela:

• białe pokrowce, szarfy na krzesła
• białe lub kolorowe obrusy
• serwetki

Istnieje możliwość zorganizowania przyjęcia przy okrągłych stolach, w tym przypadku zimna płyta serwowana jest w formie bufetu